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Novillo (macho entre 1 y 3 años)
A menudo, se describe a Uruguay como “una gran ganadería“. País con 12 millones de cabezas de ganado y 3 millones de personas. Bendecido con un clima cálido, suelo fértil y pasturas especialmente verdes, permite la producción de carne de alta calidad.
Importamos todas las piezas cuidando con esmero su transporte y empaquetado para que mantengan siempre su especial sabor y textura.
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